Préfou Terroir - Chèvre Frais

Ce préfou au chèvre frais est un met original plaisant à tous les amoureux du fromage.  La ferme produisant ce fromage de chèvre est basée à l’Est de la Vendée proche d’un parc à thème très connus.

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Recette

Pain spécial 64.3% (farine de blé, eau, farine d’orge maltée torréfiée, huile d'olive, sel, levure, gluten de blé, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), fromage frais au lait de vache 7,5%, beurre, fromage de chèvre frais 5,4%, fromage de chèvre 4,7%, crème fraîche épaisse (crème fraîche pasteurisée, ferments lactiques), crème fraîche pasteurisée, ail, échalote, sel, poivre.

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Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Energie
1248 Kjoules - 298 kcal
Matières grasses
13g
Dont acides gras saturés
8.8g
Glucides
37g
Dont sucres
5.5g
Fibres alimentaires
2.7g
Protéines
7.3g
Sel
1.1g

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10 min au four à 200°C

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