Préfou Terroir - Ail
Ce préfou traditionnel est confectionné avec des ingrédients locaux et de qualité premium. Le pain boulanger cuisiner avec le beurre AOP de Charentes Poitou, le sel de l’île de Noirmoutier et l’ail français procure un préfou très gourmand. Un superbe moment de partage garanti !
Recette
Pain spécial 64.3% (farine de blé, eau, farine d’orge maltée torréfiée, huile d'olive, sel, levure, gluten de blé, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), beurre AOP Charentes-Poitou 26.4% (crème pasteurisée, ferments lactiques (dont lactose)), ail 8.7%, sel de l'Île de Noirmoutier 0,5%, poivre.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Energie |
1598 Kjoules - 383 kcal
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| Matières grasses |
23g
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| Dont acides gras saturés |
17g
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| Glucides |
36g
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| Dont sucres |
4.5g
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| Fibres alimentaires |
3.3g
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| Protéines |
5.7g
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| Sel |
1.3g
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12 min au four à 200°C