Préfou Classique - Fromage de chèvre
La saveur du chèvre chaud sur un pain boulanger n’est plus à démontrer. Mais du chèvre dans un préfou, c’est original et c’est excellent ! Ça va vous rendre chèvre !
Recette
Pain spécial 64,3% (farine de blé, eau, huile d'olive, sel, levure, gluten de blé, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), fromage de chèvre 12,2%, fromage frais au lait de vache 9,8%, crème fraîche épaisse (crème fraîche pasteurisée, ferments lactiques), crème fraîche pasteurisée, échalote, arôme (contient lait), beurre, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Energie |
1137 Kjoules - 271 kcal
|
| Matières grasses |
11.6g
|
| Dont acides gras saturés |
7.6g
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| Glucides |
32.4g
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| Dont sucres |
2.7g
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| Fibres alimentaires |
2.0g
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| Protéines |
8.3g
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| Sel |
1.29g
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10 min au four à 200°C